Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn + 60 minutes au frais
Temps de cuisson : 6 mn
Type : Entrées chaudes
Origine : Inde
INGRÉDIENTS :
2 blancs de poulet
200 g de fromage blanc
1 citron vert
1/2 CC de curcuma
1/2 CC de curry
1 CS d’huile de noix
Sel, poivre
30 g de beurre
PRÉPARATION :
Lavez et coupez les blancs de poulet en petits dès.
Déposez-les dans un saladier puis ajoutez le reste des ingrédients, mélangez correctement. Couvrez d’un film plastique et réfrigérez pendant 1 heure.
Faites chauffer le beurre dans une poêle chaude puis faites-y revenir les dès de poulet environ 6 minutes.
Servez vos dès de poulet avec des piques en bois.
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