Recettes sucrées

Cake aux raisins secs

Pour 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 35 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Type : Gâteaux, pâtisseries
Origine : Royaume-Uni

INGRÉDIENTS :
100 g de sucre en poudre
250 g de farine
3 oeufs
150 g de beurre
150 g de raisins secs
1 pincée de sel
2 cs d’eau de fleur d’oranger
1 verre d’eau

PRÉPARATION :
Macérez les raisins secs dans de l’eau additionnée à de l’eau de fleur d’oranger.

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, le sel, le sucre, mélangez. Ajoutez un à un les oeufs puis la farine tamisée et la levure. Remélangez.

Egouttez les raisins secs et mettez les dans une assiette de farine pour les enrober de farine. Ajoutez les raisins secs à la pâte. Mettez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfournez 30 minutes.

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