Cuisine
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Gâteau au Petit-Beurre et au chocolat facile
Le gâteau sans cuisson par excellence. Facile à réaliser et délicieux avec son parfum de café. Un gâteau très facile à réaliser, la seule “contrainte” est le temps de repos…
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Halwat Tabaa aux graines de sésame
Vous pouvez tester une recette équivalente La Lalwat Lambout Un des petits fours les plus populaires en Algérie. Il se déguste idéalement avec un bon café au lait. Découvrez cette…
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Mhalbi algérien à la rose
Une délicieuse déclinaison du traditionnel mhalbi à l'eau de fleur d'oranger. Découvrez une recette au parfum délicat et à la texture crémeuse. Voir aussi : Le mhalbi de Constantine
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Mkhabez aux amandes à la rose
De délicieux petits fours aux amandes fondant avec un goût d'eau de rose qui lui donne une saveur unique. N'hésitez pas à tester notre recette avec les grammages.
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Gâteau tout chocolat
Un délicieux gâteau pour les amateurs de chocolat à base de génoise et de ganache montée au chocolat noir. Un hommage à la pâtisserie française !
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Kesra (galette kabyle) farcie à la viande
Une recette pour un repas sur le pouce. Découvrez le snack kabyle par excellence. Une recette symbolique de la cuisine kabyle avec la traditionnelle kesra farcie à la viande.
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15 recettes délicieuses à base d’épinards
L’épinard est un légume vert à grandes feuilles originaire de Perse. Il est considéré comme très sain grâce à sa riche en nutriments et en antioxydants. Riche en vitamines A,…
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Tajine de kefta aux épinards
Ce tajine facile aux boulettes de viande hachée et épinards peut être consommé avec du pain ou du riz. Un délicieux tajine aux épinards très facile à réaliser. Voir toutes…
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Gâteau aux abricots
Un gâteau aux abricots très simple à réaliser et super bon qui plaiera aux grands comme aux petits. D’autres desserts à base d’abricots Crème dessert à l’abricot Clafoutis aux abricots…
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Les aliments aphrodisiaques : des plus classiques aux plus inattendus
Vous avez une baisse de désir passagère ou qui dure depuis belle lurette et vous commencez à désespérer ? Savez-vous qu’il existe pourtant des aliments totalement naturels qui ont la…
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Carrot cake au chocolat
Un classique de la pâtisserie anglo-saxon revisité avec des pépites de chocolat pour un gâteau plus gourmand.
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Saint Valentin 2021 : quelle pâtisserie allez-vous déguster en duo ?
Découvrez ces créations pâtissières sucrées, toutes plus gourmandes les unes que les autres, pour que le 14 février ne soit qu’un prétexte pour satisfaire votre gourmandise. Toutes ces merveilles ont…
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Boulgour à la turque : le secret de cuisson
Si vous êtes fan de la cuisine turque, vous devez sûrement connaître l’assiette “grecque” où l’on sert le fameux boulgour à la tomate pour accompagner les frites et la viande…
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Sauce pour salade à la turque
Saucez vos salades composées, vos sandwichs ou vos frites ...
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Tarte à l’aubergine et à la tomate
Une délicieuse tarte végétarienne à déguster avec une belle salade.
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Préparation de la pâte à pizza inratable et croustillante
Si vous souhaitez préparer une pizza digne d’un vrai restaurant italien, cessez de chercher ! Testez notre recette qui nous a été gracieusement offerte par un professionnel de la pizza…
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Fondant au chocolat frais
Une recette rapide et délicieuse. Un fondant au chocolat, une recette toute simple mais une valeur sûre !
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Quel plat préparer pour Yennayer ?
Il n’est pas forcément évident de répondre à cette question tant chaque région algérienne possède des particularités culinaire. Quoi qu’il en soit, les mêmes plats se retrouvent dans de nombreuses…
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Comment obtenir des frites légères ? Une astuce tellement simple …
Les pommes de terre sont une excellente source de glucides complexes qui fournissent de l’énergie pendant des heures. Et la meilleure façon de les déguster est sûrement de faire des…
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