Recettes salées Archives - Dziriya Magazine

Préparation de la pâte à pizza inratable et croustillante

Si vous souhaitez préparer une pizza digne d’un vrai restaurant italien, cessez de chercher ! Testez notre recette qui nous a été gracieusement offerte par un professionnel de la pizza…

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3 min

Recettes salées

Chakhchoukha De Biskra

Le plat par excellence de la cuisine de Biskra, la chakhchoukha est également très prisée dans tout l'est algérien. Découvrez cette recette très facile à réaliser.

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2 min

Recettes salées

Kebab algérois

Une authentique recette algéroise constituée d'un tajine de viande aux pois chiche et pommes de terre frites, le tout réhaussé d'un liant à base de citron, de jaune d'oeuf…

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Tajine de poulet aux olives vertes

Cette recette, très populaire au Maghreb, est excellente pour un repas festif.

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Rechta algéroise à la sauce blanche

La rechta est le plat emblématique de la ville d’Alger. Ces pâtes à la semoule cuites à la vapeur sont légères et fondantes en bouche. La sauce qui l’accompagne est…

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Tlitli au poulet sauce blanche

Ce plat est composé de pâtes à la semoule type langues d’oiseau d’origine italienne. Plat algérien typiquement de la région est et centre, le tlitli se cuisine avec de la…

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Recettes salées

Harira algérienne aux légumes

La harira est une chorba qui se distingue par l’ajout d’un épaississant à base de farine. Traditionnellement, la harira marocaine est réalisée sans légumes avec des lentilles verts, cette recette…

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Tajine sucré/salé aux pruneaux de Tlemcen

Le plat de fête maghrébin par excellence. Un délicieux tajine sucré/salé qui ne manquera pas de surprendre vos invités ou votre famille.

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Lham Mhamer : agneau fondant à la cocotte minute

Découvrez comment avoir une épaule d’agneau fondante et savoureuse. Une recette traditionnelle de Tlemcen qui est souvent réalisé avec la viande de l'Aïd.

pates-coquillettes-epinards-poulet-creme-fraiche-fromage-gouda

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Pâtes coquillettes aux épinards et au poulet à la crème

De délicieuses pâtes rapide à préparer et qui vous permettront de faire manger des épinards à vos enfants

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Frites omelettes maison [recette algérienne]

Cette recette est une véritable institution en Algérie. C’est sûrement l’un des plats les plus consommés par la jeunesse algérienne. Économique et pratique, découvrez notre recette que vous pourrez décliner…

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Tajine de kefta aux épinards

Ce tajine facile aux boulettes de viande hachée et épinards peut être consommé avec du pain ou du riz. Un délicieux tajine aux épinards très facile à réaliser.

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Tajine tunisien au thon facile

Une recette rapide et facile du fameux tajine tunisien.

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Beignets de crevettes

De délicieux beignets de crevettes réalisées avec une pâte légère et épicée.

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Poulet rôti au four & potatoes

Un poulet rôti savoureux et croustillant cuit à point accompagné de potatoes.

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Rouleaux de printemps

De délicieux rouleaux de printemps diététiques et facile à réaliser.

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Ragoût de lentilles sans viande

Un plat au lentilles rapide à faire et très bon.

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2 min

Gözleme : crêpe turque farcie à la viande et à la mozzarella

Découvrez ces délicieuses crêpes turques à cuire sur une poêle. Vous pouvez les réaliser avec une farce à base d’épinards et de feta, mais aujourd’hui on vous propose une version…

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Curry de poulet coriandre à la malaisienne

Ce curry malaisien au curry, lait coco et coriandre est une véritable tuerie. À tester absolument !

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Poulet kfc maison

Une recette facile du fameux poulet tender à la panure de corn flakes

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