Confiture d’écorce de pastèque
Ne jetez plus vos écorces de pastèque ! Un véritable gâchis alors qu’il est possible de les consommer et de réaliser de superbes confitures à moindre coût. Une délicieuse confiture…
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Recettes sucrées
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Gâteau au Petit-Beurre et au chocolat facile
Le gâteau sans cuisson par excellence. Facile à réaliser et délicieux avec son parfum de café. Un gâteau très facile à réaliser, la seule “contrainte” est le temps de repos…
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Halwat Tabaa aux graines de sésame
Vous pouvez tester une recette équivalente La Lalwat Lambout Un des petits fours les plus populaires en Algérie. Il se déguste idéalement avec un bon café au lait. Découvrez cette…
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Mhalbi algérien à la rose
Une délicieuse déclinaison du traditionnel mhalbi à l'eau de fleur d'oranger. Découvrez une recette au parfum délicat et à la texture crémeuse. Voir aussi : Le mhalbi de Constantine
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Mkhabez aux amandes à la rose
De délicieux petits fours aux amandes fondant avec un goût d'eau de rose qui lui donne une saveur unique. N'hésitez pas à tester notre recette avec les grammages.
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Gâteau tout chocolat
Un délicieux gâteau pour les amateurs de chocolat à base de génoise et de ganache montée au chocolat noir. Un hommage à la pâtisserie française !
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Gâteau aux abricots
Un gâteau aux abricots très simple à réaliser et super bon qui plaiera aux grands comme aux petits. D’autres desserts à base d’abricots Crème dessert à l’abricot Clafoutis aux abricots…
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Carrot cake au chocolat
Un classique de la pâtisserie anglo-saxon revisité avec des pépites de chocolat pour un gâteau plus gourmand.
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Fondant au chocolat frais
Une recette rapide et délicieuse. Un fondant au chocolat, une recette toute simple mais une valeur sûre !
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Moelleux chocolat gingembre et citron vert
Ce délicieux gâteau au chocolat au coeur fondant a un goût vraiment unique avec l’association chocolat-gingembre-citron vert. À tester de toute urgence ! Un gâteau ultra simple et rapide à…
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Sfenj ou khfef : beignets algériens frits
Ces beignets frits qu'on retrouve dans les 3 pays du Maghreb se dégustent avec du miel ou du sucre. Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter un peu de…
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Crêpes à la vanille faciles et inratables
Des crêpes légères, facile et légèrement parfumées à la vanille. Un délice !
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Griwech, gâteau au miel algérien inratable
Voici une recette familiale de griwech ou gliwech, une spécialité de la cuisine tlemcenienne, facile et inratable. Les gliwech sont des petits fours fris et trempés dans du miel. On…
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Smoothie avocat & amandes
Une recette healthy et vegan pour les sportives ou tout simplement pour celles qui souhaitent renforcer leur métabolisme. L’avocat est un super-aliment qui, associé au lait d’amandes est un concentré…
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Cookies moelleux tout chocolat
Il existe mille et une recettes de cookies ! Les plus célèbres étant les cookies aux pépites de chocolat. Ces petits-fours d’origine anglo-saxonne sont très facile à réaliser à condition…
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Tiramisu (recette originale)
Le dessert emblématique de la cuisine italienne. Le tiramisu est un dessert gourmand et terriblement régressif qui plaît tant aux grands qu’aux petits. Très facile à faire et déclinable à…
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Bradj, losanges de semoule aux dattes
Le bradj est une galette de semoule fourrée aux dattes très populaire dans l’est algérien. Une recette du terroir sétifien qui saura séduire les plus nostalgiques Photo : Bradjs réalisés…
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Jus de carottes au yaourt à la pêche
Une recette de jus très populaire en Algérie et bourrée de vitamines idéale pour un goûter santé pour vos enfants. Une boisson crémeuse et vitaminée idéale pour accompagner les goûters…
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Brioche Hokkaïdo étoilée au Nutella
Une délicieuse brioche qui plaiera aux grands comme aux petits réalisée avec la fameuse brioche japonnaise appellée Hokkaïdo
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