Recettes sucrées

Clafoutis aux cerises rouges

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Type : Desserts
Origine : France

INGRÉDIENTS :
300 g de cerises rouges
60 g de farine
20 g de beurre fondu
2 oeufs
30 g de sucre roux
200 ml de lait
1 CC de vanille en poudre

PRÉPARATION :
Tamisez farine, ajoutez le reste des ingrédients en mélangeant, ajoutez le lait peu à peu. Vous pouvez mixer le tout au blender pour être sûr d’avoir une pâte liquide sans grumeaux.

Dans des petits ramequins, mettez un peu de pâte puis ajoutez les cerises entières (si vous avez des enfants en bas âge, enlevez le noyau).

Si vous constatez que la pâte arrive au bord du ramequin, enlevez un peu de pâte car le clafoutis gonfle à la cuisson.

Cuire à 180°C pendant 20 minutes. Surveillez bien la cuisson.

Dziriya.net
Un dessert provenant de la cuisine française très facile à réaliser, idéal en été!

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