Cookies aux cranberries
Les cranberries sont une bombe d'antioxydant. N'hésitez pas à les consommer, ils se marient parfaitement aux cookies.
Ingrédients
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de cassonade
- 100 grammes de beurre mou
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de poudre d'amandes
- 100 grammes de cranberries séchées
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Mélangez le beurre, l'oeuf et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine et la poudre d'amande et mélangez à nouveau.
- Ajoutez les cranberries et mélangeant pour disperser les cranberries puis formez des petites boules que vous déposerez sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisée.
- Enfournez pour 10 minutes environ à 200°C.
