Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 mn + 2 h de repos
Temps de cuisson : 10 mn
Type : Desserts
Origine : France
INGRÉDIENTS :
500 ml de lait
40 g de maïzena
300 g de abricots en sirop
Un verre de sirop
1 oeuf
1 CS de beurre
PRÉPARATION :
Mixez tous les ingrédients (sans le lait) puis faites cuire le tout à feu doux. Ajoutez le lait puis laissez épaissir le tout sur feu doux tout en remuant continuellement. Lorsque la préparation s’épaissit, c’est prêt !
Répartissez l’appareil dans des verrines puis laissez refroidir à l’air ambiante avant de réfrigérer pour 2 heures.
Vous pouvez décorer en déposant un demi-abricot sur la verrine.
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