Recettes sucrées

Crème dessert chocolatée sans oeuf

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Pour 5 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Type : Desserts
Origine : France

INGRÉDIENTS :
500 ml de lait
100 ml de crème liquide
1 CS de cacao amer
1 grosse CS de poudre au chocolat (pour les enfants)
60 g de sucre en poudre
30 g de Maïzena

PRÉPARATION :
Mélangez les poudres au chocolat, la maïzena et le sucre. Ajoutez le lait et délayez. Portez à ébullition et laissez épaissir légèrement. Hors du feu, ajoutez la crème liquide.

Versez dans des verres et laissez refroidir à température ambiante. Réfrigérez pendant 2 heures.

Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec des copeaux de chocolat.

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