Pour 3 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Type : Entrées froides
Origine : France
INGRÉDIENTS :
5 endives
1 CS d’huile d’olive
2 CC de curry
2 CS de crème fraiche
Sel
Poivre
PRÉPARATION :
Découpez les endives rincées en rondelles de 3 cm. Faites les revenir dans l’huile d’olive pendant 10 minutes. Saupoudrez-les ensuite de curry de sel et de poivre. Ajoutez enfin la crème et continuez la cuisson pas plus de 5 minutes.
Dziriya.net
