Pour 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Type : Desserts
Origine : France
INGRÉDIENTS :
250 g d’amande poudre
250 g de sucre
225 g blancs d’œufs
50 g de farine
50 g de miel
200 g beurre
1 CS de zestes d’oranges
PRÉPARATION :
Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner les moules à financiers.
Mélanger l’amande en poudre, le sucre, la farine et les zestes. Monter les blancs en neige ferme puis ajouter délicatement au mélange précédent.
Ajouter le beurre fondu avec le miel. Verser dans les moules et enfourner 15 minutes.
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