Besoin de recettes pour buffet (mariage)


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Ce sujet a 38 réponses, 7 participants et a été mis à jour par Nadia13, 10 h 37 min, 20 mai.

20 sujets de 1 à 20 (sur un total de 39)
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    Messages
  • #19496

    Bonjour les filles, 

    J'ai besoin de votre aide , je me marie en août inchAllah 

    Je souhaiterai faire un buffet (genre apéro)  sucrée, salée 

    Mes soeurs et mes cousines m'ont propose qu'elles le fassent elles même le hic c'est qu'elles n'ont pas d'idée et de recettes 

    Jai besoin de votre aide , de vos idées et recettes les filles 

    Ps : je viens de voir dans le prospectus de Gifi des offres de coffret culinaire pour les macarons, cupcakes , vermines et mignardises dans ces coffrets il y a un livre de recettes . J'aimerai mes acheter qu'en pensez vous ?  

    kiss

    #692728

    Anonyme

    nadhia 

    be saha ou le hna inchallah kisskoulchi mabrouk

    et bien entendu lire verrines au lieu de vermines raki 3la les invités devil

    buffet froid géant de belles salades variées plateaux de  charcuteries salades de fruits rotis mini feuilletes si tu veux cup cakes et macarons ya que myafine qui peut t aider une vraie galère et je sais pas si avec la chaleur ça va te tenir comme il faut 

    exemple pour la charcuterie !

    #692729
    Dziriyatnaute

    Sinfoura

    aaaaah je vien de te poser plein d'image pour ton buffet et j'ai fermé sans faire expret 🙁

    #692730

    @algercianie : merciii ma belle je vais aller faire un tour à la fnac et regarder sur le net

    @cathie : tkt je leur dirais makech vermine ri verrines devil

    Allah y selmek

    J'attend Mya pour ces recettes et conseil

    Merciii pour tes idées j'en prend note merciiiiii

    @sinfoura : j'attend tes photos lol merciii ma belle

    #692731

    mdrrr cathie je viens de capter j'ai mis vermines au lieu de verrines grrrrr merci l'iPAD, il me change les mots a chaque fois. J'ai honte blush

    Désolée les filles

    #692732

    Anonyme

    et au pire je viens t organiser ton buffet kissc est ma spécialité !!!!!!!!!!!!!!

    #692733
    Dziriyatnaute

    Sinfoura

    des croquettes de pommes de terre ou de poulet avec une petite sauce .

    verrines poivrons tomates thon fromage

     

    briwates

    #692734

    Anonyme

    nad mdrrrrrrrrr!!!

    sinfoura hummmmmmmmmmmmm   yes

    #692735

    Cathie avec plaisir kiss

     

    Sinfoura merci pour les photos les vermines aux poivrons au thon m'intéresse ainsi que le plateau de pâtisserie 

    #692736
    Dziriyatnaute

    Sinfoura

    je pense que ton buffet doit contenir des ingredients assez consistants pour rassasier leur faim, car en algerie les gens s'attendent à bien manger durant un dinné de mariage

    #692737

    perso je pense que ton buffet doit contenir une touche traditionnelle n'oublie pas tes racines wink comme par ex des bourek des briwetes et pour le sucré y'a samsa et les cigares c présentable et bon au mme temps

    #692738

    mdrr j'ai encore mis vermines 

    sinfoura  : tu as tout à fait raison je vais y remédier a mettre des ingrédients consistants je ne veulent pas qu'ils disent "on a la dale " mdr

    cendrillon : c'est ce que je pensais faire merci du conseil 

    #692739

    je t'en prie ma belle 1000 mabrouuuuuuuuuuuuuuuuuk laakouba lia blush

    #692740

    Allah y selmek ma belle cendrillon lahkouba lik inchALLAH je vois que ton prince a trouvé ton soulier de verre mabrouk ahlik kiss

    #692741
    Dziriyatnaute

    Myafine

    Coucou Nadia :biz: 

    C'est bien que la famille t'aide pour le buffet 

    j'aime bien le plateau de patisserie ( mini éclair , mini tarte ) pour le dessert ça peu être sympa de faire trois sorte de patisserie 

    pour l'entrée il faut quel que chose de fraix donc hors d'œuvre avec carotte râpée , rondelle de tomate , laitue , bêterave , olive le tout joliment décoré avec des avocat farci a la salade de riz miam hi hi 

    accompagnee de vol au vent a la béchamel champignon et ementale 

    le plat ( traditionnel )poulet au olive et felfla ( hmiss ) et du pain 

    ton dessert tu la ou simplement une corbeille de fruit de saison 

    cafe , the , avec deux ou trois patisserie algerienne ( selon ton budget ) 

    et voilà un menu assez riche et en même temp qui peu plaire a tout le monde 

    #692742

    Coucou grande soeur kiss

    J'aime beaucoup ton menu merciiii je vais en prendre note 

    Mouahhhhh

    #692743
    Dziriyatnaute

    Myafine

    Avec plaisir !! 

    Il yaura que les petites pâtisseries que tu compenseras chez un prof après le reste les femmes pourront le faire 

    bon courage pour les préparatifs , et n'oublie pas que tout ce qui est simple est meilleur 

    prevoi aussi quelle deco pour la table si tu passe a gifi ( bougie , mirroire de table ) nappe en papier tu les trouvera a Babou en blan avec des reflets dessu 

    mouahh ^^

    #692744

    Merciii Grande soeur 

    je vais y aller pour les centres de tables, photophore ect… 

    kiss

    #692745
    Dziriyatnaute

    Myafine

    Ah photophore c'est le nom que je chercher hi hi 

    je suis sur qu'avec tout sa , ta table sera très belle 

    et n'oublie pas tati ( si il on pas fermer le rayon mariage ) mai fait une liste pour ne pas dépassez ton budget 

    parceque sa vas très vite , 

    bonne soirée si j'ai d'autre idee de menu je te poste 

    #692746

    nadia mabrouk ma soeur saha ou lahna !!

    n'oublies pas les boissons ! je te conseil un verre coktail : tu prends un verre à pied tu le trempe dans du sirop soit menthe ou fraise et tu le re trempe directement dans le sucre cristal sans oublier les rebords ensuite tu remplies de boissons fraiches c'est très bon et surtout c'est très beau !!

    bon courage


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