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Recette de crèpes à la fleur d’oranger

  • Lyiah
  • 0 minutes de lecture

Dziriya magazine › Forums › Forum Cuisine › Recette de crèpes à la fleur d’oranger

  • Ce sujet contient 8 réponses, 3 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Lyiah, le il y a 9 années et 3 mois.
9 sujets de 1 à 9 (sur un total de 9)
  • Auteur
    Messages
  • 26 décembre 2011 à 11 h 51 min #12497
    Lyiah
    Spéctateur

    [b]Je recherche une recette pour faire des crêpes à la fleur d’oranger mai super légère.. habituellement, je le fais un peu à l’aveuglette mais la j’aimerai suivre une recette pour voir s’il y a une différence de gout.

    [u]INGREDIENTS[/u]

    – 2 + 1/2 Tasse de Farine
    – 2 Tasse de lait
    – 3 Oeufs
    – 1 Cuillère a soupe d’huile
    – 5 Cuillère a soupe de fleur d’oranger
    – 3 Cuillère a soupe de sucre
    – 1 Sachet vanillé
    – 50g de beurre fondu
    – 1 pincée de sel

    je SUIS ASSEZ SCEPTIQUE DU RÉSULTAT TOUT DE MEME…a voir

    [/b]

    [b]Quel est la votre ?[/b]

    26 décembre 2011 à 15 h 06 min #233593
    Lyiah
    Spéctateur

    Je savais pas qu’on pouvait couper le lait avec de l’eau.. Mais c’est plus économique du coup!! j’essaierai la tienne.

    Pour le moment cette recette est pas mal mais faut rajouter un peu plus de lait, sinon la pâte est trop épaisse, j’ai couper la farine avc de la Maizena je regrette pas, c’est vraiment léger, et je dois dire que la pâte est bien parfumé ça sans super bon, on a bien le gout de la fleur d’oranger, ce n’est pas très fort, mais on fait tout juste faire 20crèpes.

    26 décembre 2011 à 15 h 09 min #233594
    nanette
    Participant

    liyah t’as éssayer la recette que je t’es donnée?

    26 décembre 2011 à 15 h 10 min #233595
    tiziri
    Membre

    nanette moi aussi j melange le lait avec de l eau
    ou j fai de la poudre de lait avec de la farine et apres j utulise que l eau

    26 décembre 2011 à 15 h 12 min #233596
    nanette
    Participant

    ah moi je met le lait normale pas en poudre

    26 décembre 2011 à 15 h 12 min #233597
    Lyiah
    Spéctateur

    Non nanette, quand j’ai lu j’avais déjà fait la recette que j’ai posté, mais je la ferais demain ! déjà y’a moins d’ingrédient lol :biz:

    Mais moi je mets jamais de levure chimique ds mes crèpes, ca risque pas de trop gonfler?

    26 décembre 2011 à 15 h 15 min #233598
    tiziri
    Membre

    oui nanette j sai j dit qu j fai la meme chose qu toi ou en poudre

    26 décembre 2011 à 15 h 15 min #233599
    nanette
    Participant

    ça gonfle un tout petit peu.essaye et tu verra mais ne met pas le paquet bien sure lol.1/2 cc de levure ou alors met en que une pincée

    26 décembre 2011 à 15 h 22 min #233600
    Lyiah
    Spéctateur

    OK une pincée c’est noté lol psk je risque de tout mettre :-D)))

  • Auteur
    Messages
9 sujets de 1 à 9 (sur un total de 9)
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