Pour 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Type : Gâteaux, pâtisseries
Origine : France
INGRÉDIENTS :
185 g de farine
1 sachet de levure chimique
45 g de noix de coco râpée
1 c. à s. de zeste de citron râpé
250 g de sucre
125 g de beurre fondu
2 oeufs
250 ml de lait
Fondant à la noix de coco
PRÉPARATION :
Préchauffez le four à 180°C. Huilez et farinez un moule à manqué.
Mélangez énergiquement tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Versez la préparation dans le moule et faites cuire 40 minutes. Démoulez le gâteau une fois cuit et étalez le fondant à la noix de coco.
