Pour 4-5 personne(s)
Coût de le recette : moyen
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30
Temps de cuisson : 2
Type : Desserts
Origine : Algérie
INGRÉDIENTS :
Une boite de Nestlé caramélisé (vous pouvez l’utiliser cru, mais je trouve que le goût est meilleure avec le caramélisé)
4 œufs
1 verre de lait
100g d’amandes moulues.
PRÉPARATION :
Bien beurrer le moule, vous pouvez utiliser un moule à cake, et le mettre au frigo.
Battre les jaunes d’oeufs avec la boîte de Nestlé et le lait.
Battre les blancs en neige ferme et y incorporer délicatement les amandes, puis les incorporer au mélange précédant, vous aurez un mélange un peu liquide.
Mettre dans votre moule et enfourner dans un bain-marie pendant 2h thermostat 3.
Laissez refroidir un peu, puis démouler.
NB : Vous pouvez décorer avec du caramel, ou le laisser tel quel.
Vous pouvez aussi le réaliser comme gâteau d’anniversaire, ce que j’ai fait pour celui de ma maman.
