Recettes sucrées

Gâteau chocolat et fromage blanc

gateau-chocolat-fromage-blanc

Pour 5 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Type : Gâteaux, pâtisseries
Origine : États-Unis

INGRÉDIENTS :
150 g de chocolat noir
3 oeufs
150 g de sucre
100 g de beurre fondu
180 g de farine + 1 CC rase de levure chimique
50 g de noix de coco
100 g de fromage blanc

PRÉPARATION :
Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un cul-de-poule, faites blanchir les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et le chocolat.

Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure et la noix de coco. Mélangez puis ajoutez le fromage blanc.

Versez l’appareil dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez pour 25 minutes.

Répondre