Pour 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Type : Gâteaux, pâtisseries
Origine : France
INGRÉDIENTS :
4 oeufs
150 g de farine
150 g de sucre
200 g de chocolat
1 paquet de levure chimique
PRÉPARATION :
Séparez les blancs d’oeufs des jaunes.
Battre les jaunes d’oeuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure au mélange
Montez les blancs en neige et les ajoutez au mélange en remuant délicatement de bas en haut avec une spatule
Répartir la pate dans deux saladiers, dans l’un d’entre eux versez le chocolat préalablement fondu (au micro ondes ou au bain marie)
Beurrez un moule à cake, répartissez la pâte chocolatée et la pâte blanche en alternant
Mettre au four à 180°C pendant 20 à 30 min
Vérifiez à l’aide d’un couteau la cuisson (la lame doit être sèche)
Laisser refroidir avant de démouler et servir avec un glace à la Vanille 🙂
