Pour 8 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Type : Petits fours
Origine : Algérie
INGRÉDIENTS :
– 140 g de Farine.
– 90 g de beurre.
– 90 g de sucre de canne.
– 2 œufs.
– 1/2 sachet de levure chimique.
– 70 g de pépites de chocolat.
PRÉPARATION :
Préchauffer le four pendant 10 minutes à 180°C.
1) Battre le sucre roux avec les 2 œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume.
2) Ajouter la farine tamisée et la levure, petit à petit et mélanger à faible vitesse au batteur, y ajouter le beurre ramolli, et continuer de mélanger au batteur.
3) Une fois que le mélange devient bien homogène, ajouter les pépites de chocolat.
4) Remplir les moules à mi-hauteur car les gâteaux doublent de volume. J’utilise des moules en silicone pour faciliter le démoulage autrement beurrer et fariner vos moules.
Mettre au four à 180°C pendant 15 minutes.
PS: Cette recette est très facile et rapide et les gâteaux sont fondants et délicieux.
