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Tendances culinaires

Les fantaisies culinaires du moment

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Au moment où la vague #Pornfood met en appétit et incite les internautes à réaliser des clichés culinaires qui donnent envie de se lécher les babines, petits tours d’horizons des petites douceurs fun et appétissantes actuellement partagées sur les réseaux sociaux !
Source photos : Pinterest & Instagram

Banana sushi

Banana sushi
Banana sushi

 

Quand la banane s’habille de chocolat ou de pâte d’amande, s’enveloppe de crêpe et se poudre de graines ou de fruits secs, cela donne le banana sushi, une tendance à tester de toute urgence.

Ice cream sandwich macaron

Ice cream sandwich macaron
Ice cream sandwich macaron

Bubble tea ou thé aux perles

Bubble tea ou thé aux perles
Bubble tea ou thé aux perles

Une boisson made in Taïwan qui associe du thé noir, du lait, des saveurs fruitées (sirop, fruits mixés, jus…) et des perles de Tapioca (noires, blanches ou transparentes qu’on peut colorer). Une boisson intelligente qui se déguste froide ou chaude et qu’on sirote au moyen d’une paille de gros calibre.

Fruit Spring Rolls

Fruit Spring Rolls
Fruit Spring Rolls

Le célèbre rouleau de printemps asiatique revisité version fruité. Une autre façon de consommer des fruits frais.

Push cakes

Push cakes
Push cakes

Une tendance venue tout droit des USA (comme souvent d’ailleurs) qui n’est autre qu’un gâteau à étage à pousser. Dans un poussoir, on alterne génoise ou biscuits mixés, crème ou chantilly, fruits frais ou secs et coulis ou caramel.

Du café dans un cornet

Du café dans un cornet
Du café dans un cornet

Il fallait y penser ! À l’initiative d’un consultant en café sud-africain, ce café doit se déguster dans les 10 minutes montre en main !

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