Pour 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 15 à 20 mn
Type : Petits fours
Origine : Algérie
INGRÉDIENTS :
250 G de margarine ramolli
500 G de farine
Un peu moins d’un verre de sucre cristallisé
2 jaunes d’œufs
1 œuf entier
1 verre de cacahuète bien moulu
1 paquet de levure
de la vanille
Pour la déco:
Des cacahuètes grossièrement moulues
Blanc d’oeufs
Du chocolat
PRÉPARATION :
Bien travailler la margarine et le sucre puis ajouter les jaunes d’oeufs et l’oeuf entier et continuer à battre, puis ajouter les cacahuètes plus 1 paquet de levure et un peu de vanille.
Commencer à mettre la farine peu à peu,jusqu’à pouvoir former des petite boules avec, donc ne mettez pas les 500 Gr de farine en une seule fois car il se pourrait que vous n’aurez pas besoin de toute la mesure, la pâte doit être molle .
Former des petites boules, les tremper dans le blanc d’oeuf puis dans les cacahuètes grossièrement moulues, puis les trouer à l’aide d’un stylo et mettre au four.
A mi-cuisson vérifier les trous, si il y sont plus il faut les reformer le trou.
Après la cuisson, remplir les trous avec du chocolat fondu.
Nessie
Nessie
