Recettes sucrées

Madeleines rapide et facile

Pour 10 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Type : Gâteaux, pâtisseries
Origine : France

INGRÉDIENTS :
– 4 œufs froids
– 200g de sucre semoule
– 200 g de farine
– 200 g de beurre en morceau (fleurial pour moi)
– 1/2 c à c de vanille
– 1 sachet de levure chimique
– Zeste de citron

PRÉPARATION :
Battez les œufs + sucre + vanille jusqu’à ce que ça mousse.

Ajoutez le beurre + zeste et mélangez à nouveau.

Ajoutez en dernier la farine et la levure et finissez de mélanger.

Faites cuire à 180° pendant 8-10 mn (pour formez la bosse), puis terminez la cuisson à 150°C.

Voir plus de recettes sur mon blog : http://www.cherchelloise.com/

cherchelloise

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