Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : Sans cuisson
Type : Entrées froides
Origine : France
INGRÉDIENTS :
2 betteraves cuites
100g de fromage frais
100 gr de fromage féta
sel poivre
ciboulette (facultatif)
PRÉPARATION :
– Mélangez le fromage frais et fêta. Détendez-les à la fourchette, ajoutez le sel, poivre et la ciboulette.
– Coupez les betteraves en fines couches, salez et poivrez.
– Dressez à l’aide d’un emporte-pièce en alternant une couche de betterave et une couche fromage, servez avec une vinaigrette .
Si vous n’avez pas de fromage Fêta vous pouvez le remplacer avec un autre fromage comme le fromage portion.
Sinfoura
