Recettes sucrées

Muffins au chocolat et à la poire coeur de framboises

muffins-chocolat-et-poires-coeur-de-framboises8

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Type : Gâteaux, pâtisseries
Origine : États-Unis

INGRÉDIENTS :
Quelques framboises surgelées
1 CS de cacao en poudre de bonne qualité
145 g de cassonade
160 g de beurre fondu
2 oeufs
160 g d’amandes en poudre
50 g de farine mélangé à 1 CC de levure chimique
1 poire en sirop
1 CC de vanille en poudre

PRÉPARATION :
Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez les amandes en poudre, le sucre cassonade, la vanille, la farine et la levure, le beurre fondu et le cacao.

Bien mélangez puis ajoutez les deux œufs et la poire coupée en dès.

Beurrez vos moules à muffins puis remplissez-les de la farce. Remplir au 3/4.

Ajoutez au centre de chaque muffins deux framboises puis enfournez pour 15 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler

Répondre