Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 2 mn
Temps de cuisson : 10 à 15 mn
Type : Plats
Origine : France
INGRÉDIENTS :
1 pâte feuilletée du commerce
4 fines tranches de jambon de poulet
2 morceaux de fromage fondu
1 poignée de fromage râpé
1 pincée d’herbes de Provence
PRÉPARATION :
Étalez votre pâte feuilletée.
Y disposez les tranches de jambon en évitant de les superposer. Ajoutez le fromage fondu coupé en petits dès et parsemez d’herbes de Provence et de fromage râpé.
Roulez le feuilleté en partant des deux extrémités pour les ramener vers le centre comme sur la photo suivante.
Serrez le boudin puis congeler pendant 30 minutes pour que la pâte durcisse. Coupez des tranches de 1 à 2 cm selon le goût.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
Servir immédiatement.
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