Une recette qui cartonne auprès des blogueuses healthy.
Pancakes à la banane ultra rapide
Une recette express idéale pour faire manger des fruits aux enfants ou pour les sportifs
Equipment
- Blender
- Poêle
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 100 ml de lait tiède
- 100 ml de crème liquide
- 40 grammes de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 1 c. à café de levure chimique
- 3 bananes mûres
- 1 pincée de cannelle en poudre
Pour la cuisson
- 1 c. à soupe de beurre ou d'huile
Instructions
- Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte onctueuse sans grumeaux.
- Mettre une petite louche de pâte sur une poêle beurrée, dorez des deux côtés deux minutes à peine.
- Servir aussitôt. À déguster avec du miel ou du sirop d'érable.
Notes
Voir aussi :
