Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 3 mn
Type : Desserts
Origine : Italie
INGRÉDIENTS :
3 oeufs
1/2 tasse d’huile neutre
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de zeste de citron
1 CC de levure chimique
125 g de farine
150 de sucre
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration.
Pour réaliser cette recette vous aurez besoin d’un appareil à pizzelle.
PRÉPARATION :
Battre les oeufs, le sucre, l’huile, le jus et le zeste de citron et le sel jusqu’à ce que le mélange s’homogénéise.
Incorporer au mélange la farine et la levure tamisée. Mélanger à nouveau.
Graisser les plaques de cuisson pour pizzelle et déposer 1 cuillère à café de pâte dans chaque empreinte. Laisser dorer trois minutes.
Les déposer sur un plan de travail, dès qu’ils refroidissent, saupoudrer de sucre glace tamisé pour décorer.
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