Recettes salées

Riz libanais

riz libanais

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 min
Type : Plats
Origine : Liban

INGRÉDIENTS :

Un verre comme unité de mesure d’environ 250g

1/2 verre de vermicelles
1 verre de riz basmati rincé
4 verres d’eau
1 noix de beurre
1 cube de bouillon volaille
Poivre, sel

PRÉPARATION :
Faites revenir les vermicelles avec le beurre. Laissez les brunir (ils doivent prendre une coloration dorée foncée) puis ajouter le riz. Ajoutez l’eau, le bouillon de cube et assaisonnez. Mélangez puis laisser cuire à couvert pendant 10 minutes.

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