Recettes sucrées

Rochers aux noix

Pour 5 à 7 personne(s)
Coût de le recette : moyen
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 35 mn
Type : Petits fours
Origine : Algérie

INGRÉDIENTS :
Pour 20 pièces :
2 blancs d’oeufs
100 g de sucre
1 pincée de sel
150 de noix râpée
150 g de chocolat à cuire

PRÉPARATION :
Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel et le sucre en pluie.
Incorporez délicatement les noix et le chocolat râpé.
Disposez la pâte en petits tas sur une plaque huilée.
Enfournez à 120°C (feu doux) 35 minutes (Les rochers doivent être fermes) Laissez refroidir.

rami

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