Pour 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Type : Petits fours
Origine : France
INGRÉDIENTS :
200 g de chocolat noir
40 g de beurre
50 g de chocolat blanc
Environ 60 grammes de pétales de maïs ou de blé
40 g d’amandes effilées
PRÉPARATION :
Faites fondre les chocolats au bain marie puis ajoutez le beurre.
Lorsque l’ensemble est fondu, ajoutez une petite poignet de pétales de maïs puis mélangez. Lorsque le chocolat a bien imprégné les pétales, ajoutez 1 CS d’amandes effilées, mélangez à nouveau. Ajoutez encore une poignée de pétales de maïs et ainsi de suite.
Vous devez arrêter lorsque vous n’avez plus suffisamment de chocolat pour couvrir les pétales et les amandes.
Sur un plat pouvant aller au réfrigérateur, mettez du papier sulfurisé puis disposer des petits paquets de la préparation à l’aide d’une cuillère à soupe.
Réfrigérer au moins une heure avant de servir.
Vous pouvez les mettre dans des caissettes.
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