Recettes salées

Sauce aigre douce

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Type : Sauces
Origine : Chine

INGRÉDIENTS :
1 oignon
1 cuillère à café de concentré de tomates 1 gousse d’ail (retirez le germe)
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de Ketchup
100 g d’ananas
1 cuillère à soupe de vinaigre
Une pincée de sel
Un peu d’eau pour la cuisson

PRÉPARATION :
Coupez l’ananas en morceaux et émincez l’ail et l’oignon. Mélangez tous les ingrédients et faire cuire sur feu doux à couvert 5 à 10 minutes. Passez la sauce au mixer. Cette sauce doit être consommé chaude

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