Recettes sucrées

Semi freddo aux fraises

Pour 8 personne(s)
Coût de le recette : moyen
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn + 6 h au frais
Temps de cuisson : Sans cuisson
Type : Desserts
Origine : Italie

INGRÉDIENTS :
280g de fraises
50 cl de crème fraîche liquide
150g de sucre glace

PRÉPARATION :
1- Rincer les fraises à l’eau fraîche et les égoutter soigneusement.
2- Déposer les fraises dans le bol du mixeur et les mixer finement.
3- Verser la crème fraîche liquide dans un saladier, fouetter en un mélange mousseux avec le fouet électrique en ajoutant peu à peu le sucre glace.
4- Incorporer les fraises dans la crème fouettée.
5- Verser la préparation dans le moule (a cake) et la déposée au freezer au moins 6h.
6- servir selon goût pour ma part j’en fais des boules que je sers avec une sauce à la fraise

mamapoule

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