Pour 6 à 10 personne(s)
Coût de le recette : moyen
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 10 mn à 15 mn
Type : Entrées chaudes
Origine : Liban
INGRÉDIENTS :
500 g de de pâte brisée
400 g de tomates pelées
500 g de viande hachée
2 oignons
1 c à c de yaourt
50 g de pignons
Mélange de 4 épices (cannelle, clou de girofle, noix de muscade et poivre noir)
Sel
PRÉPARATION :
Coupez les tomates en petits dés et hachez les oignons. Mélangez la viande, les oignons, le yaourt et les tomates.
Découpez à l’aide d’un verre la pâte étalée, posez une cuillerée de farce sur chaque rond de pâte puis pincez les bords pour réaliser un triangle.
Placez les galettes sur une plaque sulfurisée et mettez à cuire 10 à 15 min à four moyen.
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