Halwat Tabaa aux graines de sésame
Vous pouvez tester une recette équivalente La Lalwat Lambout Un des petits fours les plus populaires en Algérie. Il se déguste idéalement avec un bon café au lait. Découvrez cette…
Partager
Posts by tag
Pâtisseries algériennes
96 posts
Mkhabez aux amandes à la rose
De délicieux petits fours aux amandes fondant avec un goût d'eau de rose qui lui donne une saveur unique. N'hésitez pas à tester notre recette avec les grammages.
Partager
Griwech, gâteau au miel algérien inratable
Voici une recette familiale de griwech ou gliwech, une spécialité de la cuisine tlemcenienne, facile et inratable. Les gliwech sont des petits fours fris et trempés dans du miel. On…
Partager
Bradj, losanges de semoule aux dattes
Le bradj est une galette de semoule fourrée aux dattes très populaire dans l’est algérien. Une recette du terroir sétifien qui saura séduire les plus nostalgiques Photo : Bradjs réalisés…
Partager
Les pâtisseries de l’Aïd : on se prépare ?
Pendant tout ce mois de Ramadan, nous avons pu mettre en pratique de nombreuses recettes de cuisine, mais l’Aïd approche à grand pas, et c’est le moment de préparer de…
Partager
Boules de noix de coco enrobées de chocolat sans cuisson
Des boules de neige fondantes qui rappellent le Bounty.
Partager
3 gâteaux algériens de l’AÏD de Oum Walid à tester de toute urgence !
Oum Walid est la youtubeuse culinaire star en Algérie. Avec plus de 7 millions d’abonnés, elle est aujourd’hui une valeur sûre. Dziriya Magazine a testé trois recettes originales de gâteaux…
Partager
makrouts roulés aux dattes enrobés de miel
Voici une déclinaison originale du traditionnel makrout en forme de losange.Typiquement algérienne, les makrouts sont des petits fours frits à base de semoule moyenne fourrés de pâte de dattes. INGRÉDIENTS…
Partager
Makrout aux dattes de Tlemcen
Un grand classique de la cuisine tlemcenienne, ces makrouts sont fondants en bouche, une recette sûre à tester en urgence! En plus, nous vous offrons des photos du façonnage des…
Partager
Cornes de Gazelle au sucre glace (tcharek msaker)
L’une des spécialités phares de la pâtisserie algérienne, les cornes de gazelles sont de délicieux petits-fours en forme de croissants fourrés aux amandes. Elles sont enrobées de sucre glace. Il…
Partager
Ghraiba homs : petits fours aux pois chiche
Pour 4 personne(s) Coût de le recette : économique Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 15 mn Type : Petits fours Origine :…
Partager
Rondelles chocolatées à la crème
Des sablés gourmands et irrésistibles. Une recette facile à réaliser.
Partager
Mkhabez à la vanille (flan)
Cette recette vous permettra d’obtenir des sablés fondants.Nombre de personnes :6 Coût de le recette : économique Difficulté : Moyenne Durée de préparation :50 mn Durée de cuisson :15 mn…
Partager
Louzia : Feuilles d’amandes [étapes en photos]
Pour 6 personne(s) Coût de le recette : onéreux Difficulté : Élaboré Temps de préparation : + de 60 mn Temps de cuisson : 15 à 20 mn Type :…
Partager
Dattes fourrées à la pâte d’amandes
Pour + de 6 personne(s) Coût de le recette : moyen Difficulté : Facile Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : Sans Type : Confiseries Origine :…
Partager
Khobz tounes facile
Khotbz tunes est un gâteau algérien imbibé d’un sirop parfumé. Ses ingrédients principaux sont la chapelure, les oeufs et les fruits secs. En général, on réalise ce gâteau avec des…
Partager
Kaak de Tlemcen
Cette spécialité de Tlemcen parfumée à l’anis est très consommée dans la cité des Zianides, néanmoins, les femmes d’aujourd’hui préfèrent les acheter déjà faits, car la recette est assez difficile…
Partager
Tcharek el ariane : cornes de gazelle algériennes
Pâtes : 3 mesures de farine tamisée 3/4 d’une mesure de beurre fondu 1/2 mesure de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 1 CC de vanille en poudre…
Partager
Sablés pattes de chat au chocolat
De délicieux sablés enrobés de chocolat noir qui plaieront aux petits comme aux grands !
Partager
Samsa aux amandes et à l’orange
Pour + de 6 personne(s) Coût de le recette : moyen Difficulté : Facile Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 5 mn Type : Petits fours…
Partager