Les gâteaux
Moelleux au chocolat et aux épices
Pain d’épice au gingembre et aux dattes
Gâteau à la noix de coco et au citron
Gâteau au potiron et à la cardamome
Cake aux noix de pécan à la banane
Tutti-fruitti
Les biscuits
Spéculoos (biscuit belge aux épices)
Gâteaux orientaux
Ghribiya Syriennes
Mkhabez au flan et aux noisettes
Les babouches d’une soirée
Biscuit à la pistache glacé
Boulettes de chocolat à la pistache
Mchakak (recette illustrée)
M’khabez à la pistache
Baklawa constantinoise
Q’nidlette bel’Aadjina m’warka
Dattes fourrées à la pâte d’amandes
