Recettes sucrées

Velouté de chocolat chaud

velouté de chocolat chaud

Pour 2 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Type : Boissons froides
Origine : France

INGRÉDIENTS :
400 ml de lait
2 CC de cacao en poudre
1 CC de farine
1 CS de beurre mou
1 à 2 CS de sucre selon le goût

PRÉPARATION :
Délayez le cacao dans le lait, faites cuire à feu doux jusqu’à frémissement.

Mélangez la farine avec le beurre mou en pommade et introduisez ce mélange au lai t et remuez jusqu’à épaississement. Terminez la cuisson.

Si vous voyez qu’il y a des grumeaux, passez la boisson au blender.

Répondre