Pour 2 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn + 1h de repos
Temps de cuisson : Sans cuisson
Type : Entrées froides
Origine : France
INGRÉDIENTS :
2 petites fenouils
1 orange
1 CC d’huile d’olive
Arbouses en sirop
PRÉPARATION :
Lavez et coupez les fenouils en petits dès.
A l’aide d’un bon couteau, coupez des petits dès d’orange.
Récupérez 1 CS de jus d’orange et mélangez-la avec l’huile d’olive. Mélangez avec les dès de fenouils.
Dans des verrines, disposez au fond les fenouils puis recouvrir de dès d’orange. Ajoutez quelques arbouses pour la déco.
Laissez reposer 1 heure au frais. Servir bien frais.
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