Ananas rôti parfumé à la cannelle

Pour 2 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Type : Desserts
Origine : France

INGRÉDIENTS :
1 ananas entier
30 g de beurre mou
1/2 CC de cannelle
1 CS de sucre roux

PRÉPARATION :
Mélangez le beurre, la cannelle et le sucre.
Pelez l’ananas sans retirer le plumet. Coupez la base pour que l’ananas puisse tenir debout.

Badigeonnez le fruit de la pâte à la cannelle puis faites cuire au four pendant 45 minutes à 180°C en retournant l’ananas régulièrement. S’il vous reste de la pâte vous pouvez en ajouter en court de cuisson.

Pour avoir un plumet intact vous pouvez l’envelopper de papier aluminium.

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