Bricks au thon à l’algérienne

Pour 3 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 2 mn par face
Type : Entrées chaudes
Origine : Algérie

INGRÉDIENTS :
Pour 10 bricks
une boite de thon à l’huile 200 gr
2 oeufs durs
une poignée de persil ciselé
poivre
1/2 citron pressé
fromage rapé 50gr

PRÉPARATION :
Mélanger dans un récipient le thon, les oeufs durs émiettés, le persil, le jus de citron, poivrer. Ajouter le fromage rapé, mélanger.

Couper en deux les feuilles de bricks et les plier pour en faire des triangles, insérer une cuillère à soupe de farce par brick.

Faire frire les bricks dans une huile bien chaude 2 min par face, les faire égoutter sur du papier absorbant.

Najetdz

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