Clafoutis aux billes de melon

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Type : Desserts
Origine : France

INGRÉDIENTS :
1/2 melon
50 g de farine
10 g de beurre fondu
2 oeufs
30 g de sucre roux (ou de l’arpartame spécial cuisson)
200 ml de lait
1 CC de vanille en poudre

PRÉPARATION :
Réalisez des petites billes avec une cuillère parisienne. Gardez les restes du melon pour les mettre au fond des ramequins.

Mixez la farine, le beurre fondu, les oeufs, le sucre, le lait et la vanille pour obtenir une pâte liquide sans grumeaux.

Dans des petits ramequins, mettez un fond de melon (les restes), parsemez de sucre, ajoutez un peu de pâte puis ajoutez les billes de melon.

Si vous constatez que la pâte arrive au bord du ramequin, enlevez un peu de pâte car le clafoutis gonfle à la cuisson.

Cuire à 180°C pendant 30 minutes. Surveillez bien la cuisson.

Dziriya.net
Une recette légère pour un été minceur

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.