Clafoutis aux fruits rouges

Pour 5 personne(s)
Coût de le recette : moyen
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Type : Gâteaux, pâtisseries
Origine : France

INGRÉDIENTS :
350 g de fruits rouges
4 oeufs
1/4 litre de lait
60 g de beurre
130 g de farine
110 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION :
Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez les ingrédients secs et ajoutez les oeufs un par un. Ajoutez le lait en mélangeant. Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais et ajoutez-le à la préparation. Bien mélangez. Beurrez et farinez un moule à gâteau, tapissez le fond du moule de fruits rouges puis ajoutez la pâte liquide par dessus.

Faites cuire 40 minutes.

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