Cupkake à l’Oréo

cupcakes-oreoPour 8 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Type : Desserts
Origine : États-Unis

INGRÉDIENTS :
Pour une vingtaine de minis Cupkake vous aurez besoin de :

Pour la pâte à Cupkake –>
– 120 g de Farine.
– 20 g de Cacao en poudre non sucré.
– 80 de sucre.
– 80 gr de beurre.
– 100 ml de Lait.
– 2 Oeufs.
– 100 g de chocolat Noir.
– 1 CàS de sucre vanillé.
– 1 CàS de levure Chimique.

Pour la crème –>
– 250 gr de Mascarpone.
– 20 Cl de crème liquide.
– 4 CàS de sucre Glace.
– Un paquet de minis Oréo.

PRÉPARATION :
Pour la Pâte à Cupkake –>

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes (ou au bain marie),dans un saladier mettre la farine, le cacao,la levure,le sucre ensuite ajouter le lait et les œufs et bien mélanger et là Ajouter le chocolat fondue.
Ensuite c’est selon les goûts moi dans la moiter de mes cupcakes j’ai mis des brisures d’oreo.

Enfournez à 200°C pendant 20 min, à la sortie du four les laisser refroidir.

En attendant faire la crème –>
Monter la crème liquide en chantilly avec les 4 CàS de sucre et incorporer délicatement au mascarpone. là aussi c’est comme vous aimez vous pouvez mettre la crème directement sur les cupcakes et mettre des brisures d’oreo ou alors (comme je l’ai fait) mixer quelques oreo et les mettre dans la crème et à l’aide d’une poche à douille décorer le cupkake et ajouter un demi oréo sur la crème.

C’est un délice, mes invités en raffolent 😉 vous allez adorer.

meylus

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