Fondant au chocolat sans cuisson

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : Sans cuisson
Type : Desserts
Origine : France

INGRÉDIENTS :
150 g de chocolat à pâtissier
2 oeufs
75 g de beurre
40 g de sucre glace
Crème anglaise

PRÉPARATION :
Dans le bol du mixeur, réduisez le beurre en pommade, ajoutez les jaunes d’oeufs, le sucre et le chocolat fondu. Mélangez le tout.

Laissez refroidir et incorporez délicatement les blancs d’oeufs battus en neige ferme.

Versez dans des ramequins. Mettez au frais toute la nuit.

Pour servir, posez les ramequins dans les sous-tasses avec la petite cuillère, et un petit pichet de crème anglaise.

Prosperite

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