a la recherche de la recette gateau au chocolat dit katifa

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    Messages
  • #7571
    azizaazou
    Membre

    slt dans le quiz dun des meilleurs gateaux de laid je cherche svp la recette du gateau dit katifa a base de noisette glacée au chocolat
    merciiiiiiiiiii et bizz a toutes

    #62684
    jasmin
    Spéctateur

    je connais pas ce gateau !!!

    #62685
    lana
    Participant

    pour la pate il y’a de la naisena sucre glace ! noix de coco ! une pate blanche ! et on met des boule au four a la taille di jaune d’oeuf et kan c cui on passe dans de la confiture melangé a maa zher !!! ensuite on passe a de la noi de coco un peu cuite (jauni ) et une cuière de cacao ! et on met dans des kissete !

    c un peu sa !

    #62686
    jasmin
    Spéctateur

    il é bon ce gateau et facile à réalisr ,sahit lana

    #62687
    carlita
    Participant

    Salam Aleykoum , 

    Je remonte ce topic 🙂 

    Cette été ma soeur ma fait decouvrir le fameux gateau " Katifa " : elle en as fait pour le Aid et le mariage de mon frere . 

    C'est un gateau en forme de Losange comme le Makroud El Louz et sa préparation se fait en 2 temps .

    D'abord on fait cuire les losanges , puis apres on fais tremper le gateau dans un melange Confiture d'abricot + Citron 

    et on le roule dans un melange Cacao en poudre + Noix de Coco 

    A la fin on dispose dans les caisettes et on saupoudre de Brillant Alimentaire .

    NB : Désolé pour la qualité de la photo , ce sont les derniers gateaux qui restaient … Lol 

    SAM2106

     

     

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