Dziriya magazine Forums Forum Cuisine astuces pour bien reussir vos blancs montés en neige

3 sujets de 1 à 3 (sur un total de 3)
  • Auteur
    Messages
  • #14119
    dahou
    Spéctateur

    pour bien reussir vos blancs montee en neige bien ferme . penser à jeter une pincèe de sel et quelque gouttes de citron avant de monter les oeufs en neige qu il soit bien ferme verser le sucre lorsque les oeufs sont dèja montè en neige

    #357419
    tiziri
    Membre

    tata tu parle de la meringue c sa
    une autre chose plus importante qu les blanc doivent etre a une chaleur ambiante pas trop froid sinon il monte pas comme pour la mayonaise

    #357420
    pitsou
    Membre

    [b]il y a un postes pour les astuces

    tu peux y poster tout tes astuces dedans au moin pour les condenser en un seul topic

    [url]http://www.dziriya.net/forums/sujet-minceur.php?p=224768&l=1&topic=conseils-et-astuces-prouves[/url]

    [url]http://www.dziriya.net/forums/sujet-blabla.php?p=196386&l=1&topic=nos-trucs-et-astuces-yes[/url]

    meri pour ta compréhension [/b]

3 sujets de 1 à 3 (sur un total de 3)
  • Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.