cake leger saumon fumé et citron

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    MISSSAMIRA
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    [img]http://s.plurielles.fr/mmdia/i/15/1/cake-au-saumon-2194151_1370.jpg?v=1[/img]

    Cake léger saumon fumé et citron

    Ingrédients

    3 oeufs
    1 cuillère à soupe de ciboulette
    1 petit suisse
    125 ml de lait demi écrémé
    150 g de farine avec levure incorporée
    1 cuillère à soupe de graines de pavot
    1 citron (en garder 1 cuillère à soupe)
    1 citron confit beldi
    30 g de gruyère râpé
    200 g de saumon fumé
    sel
    poivre

    Préparation

    Battre les œufs avec la ciboulette , ajouter le petit suisse, le pavot et le jus du citron (en garder 1 cuillère à soupe), le lait, salez et poivrez. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.

    Couper le citron confit en petits morceaux, le saumon en morceaux grossier et ajoutez le tout à la pâte avec le gruyère râpé.

    Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour 50 minutes à 180°C .

    Vous pouvez accompagner comme moi votre cake d’une salade et d’une petite sauce de votre choix!

    #36625
    MISSSAMIRA
    Membre

    lol c’est gentille grande soeur!

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