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  • #12689
    samisam
    Spéctateur

    Bonsoir !
    Avez vous des idées sur ce qu’on peut rapporter d’Algérie comme épices ? pour plats, ou des arômes pour les gâteaux ? Des produits qui rendent meilleurs nos plats, qui donnent plus de goût que les produits de France ! Perso, j’adore la vanille en poudre du bled, je trouve que donne plus de goût dans les pâtisseries !

    #240873
    samisam
    Spéctateur

    non non ! lol ! 🙂 ici c industriel alors qu’en Algérie c’est beaucoup plus naturel ! regarde juste l’huile d’olive d’ici et de kabylie .. mais même niveau épice je pense que c’est pas les mêmes goûts car la dernière fois j’ai vu l’épicier, qui devant toi, mou les grains ! Tu habites en Algérie Pistou ?

    #240874
    ilhamserine
    Spéctateur

    Souvent on l’achete tout nos epices d’alger à le marché du mellah, à ALger, les algeiens s’y approvisionnent, mais la casquette change de sens dès qu’un touriste approche :ohh: !!!

    On achete du cumin, en poudre, de la cannelle , du ras el hanout, le safran ,le gingembre ,Noix de muscade ,la gelée,et la dècoration du gateau (Sucre coloré, perles en sucre…)

    #240875
    samisam
    Spéctateur

    Mdrrr oui c’est vrai que c’est aussi une question de main ca c’est sur ! mais bon des bons produits ca aide aussi 😉

    #240876
    samisam
    Spéctateur

    Pourquoi la casquette change des qu’un touriste approche ? :lolviolet: Merciiiiiii pour les épices que tu as citée je vais voir avec ma belle soeur pour qu’elle m’en apporte !

    #240877
    tiziri
    Membre

    samisam j pense qu tu peut prendre tt les epices qu tu peut utulisè ainsi du frik pour chorba, sinn pour les arome de gateau deja nous on ramene sa d lexteriuer

    #240878
    mimiloudz
    Participant

    bin tt …vous avez place de chartre ….y’a un mec qui s’appele redouane il a une table d’epice c’est super et c’est frais y’a vraiment tt tt tt ….
    bise

    #240879
    pitsou
    Membre

    moi je pense que c’est inutile de trimballer tout ca d’ici !!
    y a tout en France!!
    de plus que la moitié c’est des arabes!!
    y a meme des magasins spécialisé!! donc :confus:

    #240880
    mimiloudz
    Participant

    pitsou ici c’est plus frais tt simplement

    #240881
    lana
    Participant

    pourquoi les epices sa change !!!

    #240882
    tiziri
    Membre

    pitsou croi moi c pa le meme gout hanouna sauf pour ceux qui les prenne d ici
    nn luna mai c pa le meme odeur

    #240883
    mimiloudz
    Participant

    oui la saveur est autre ma belle lana

    #240884
    samisam
    Spéctateur

    Pitsou ici on trouve tout… mais pas toujours de la bonne qualité! faut être réaliste tout est chimique, industriel, il rajoute toujours des trucs dans les produits, c’est les machines qui font tout. Faut savoir reconnaître la valeur des produits authentiques 🙂 🙂

    #240885
    eveVIE
    Spéctateur

    salut
    vous avez absolument raison la vanille en poudre algerienne est meilleur (Jai entendus madame houria de fatafeat le dire ) si nn question epices ya ras el hanoute le notre il est bien ya aussi (lahyete chikh gartofa excelent pour hrira un gout super )…voila ^_ :ongles: ^

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