Ghribia au chocolat

Pour 4 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 40 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Type : Petits fours
Origine : Algérie

INGRÉDIENTS :
250 g de farine
125 g de beurre
100 g de sucre
1 CS de cacao
1 blanc d’oeuf

PRÉPARATION :
Battez énergiquement le beurre et le sucre afin d’obtenir une crème.

Ajoutez la farine tamisée et le cacao. Ramassez la pâte avec le blanc d’oeuf, vous devez obtenir une pâte homogène.

Passez votre pâte dans le “lambot” (espèce d’entonnoir cannelé). Formez des petits ronds.

Enfournez pour 10 à 15 mn à 180°C.

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