Gratin de potiron au poulet

Pour 2 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Type : Plats
Origine : France

INGRÉDIENTS :
1 potiron
250 g de blanc de poulet
100 g de champignons
1 gousse d’ail
Fromage râpé
Sauce béchamel moyennement épaisse (voir notre recette)
Sel, poivre

PRÉPARATION :
Épluchez le potiron et coupez-le en dès. Faites-le cuire à la vapeur pendant 20 mn. Ecrasez-les.

Coupez le poulet en petits dès puis faites-les cuire dans un filet d’huile Avec l’ail écrasée. Assaisonnez légèrement.

Dans un saladier mélangez le potiron, la béchamel, le poulet et les champignons émincés.

Disposez le mélange dans un plat à gratin puis recouvrez du fromage fondu.

Enfournez pour 25 mn à 180C.

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