Mille-feuille de betteraves à la mozzarella

D’une simplicité enfantine, cette recette ne manquera pas de donner un petit plus à votre plat.

Pour 2 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : Sans cuisson
Type : Entrées froides
Origine : Italie

INGRÉDIENTS :
1 grosse betterave cuite
1 grosse boule de mozzarella
1 CC d’huile d’olive
Sel, poivre

PRÉPARATION :
Coupez la betterave et la mozzarella en tranches régulières de 1cm et à l’aide d’un emporte-pièces, coupez les tranches puis salez et poivrez les tranches de mozzarella.

Formez un mille-feuille.

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