Moelleux pommes, amandes et beurre demi-sel

Pour 6 personne(s)
Coût de le recette : économique
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Type : Gâteaux, pâtisseries
Origine : France

INGRÉDIENTS :
3 pommes
125 g de beurre demi-sel
135 g de farine
120 g de sucre en poudre
70 g de poudre d’amandes
4 oeufs
1 demi sachet de levure chimique
Amandes effilées pour la déco

PRÉPARATION :
Faire ramollir le beurre puis le battre avec le sucre. Ajouter ensuite les oeufs. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse.

Ensuite, incorporer la farine, la levure chimique et la poudre d’amande. Mélanger à nouveau.

Éplucher les pommes puis les couper en fines tranches. Les mélanger avec la pâte puis verser dans un moule beurré et fariné. Parsemer d’amandes effilées pour décorer.

Placer le gâteau au four et faites le cuire pendant 30 minutes à 180°C.

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